Meddig áll el a csirkehús a fagyasztóban?

Ha te is azok közé tartozol, akik úgy gondolják, a fagyasztóban minden élelmiszer örökre szólóan megőrzi minőségét, akkor csalódást kell, hogy okozzunk. Valóban sok olyan élelmiszer van, ami hónapokon át történő fagyasztás után is biztonságosan fogyasztható, de nem mindegy, hogy közben hogyan tárolod. Most azt tudhatod meg, meddig tarthatod a fagyasztódban a csirkehúst, hogy utána még biztonságos ételt készíthess belőle!

A csirkehúsnak a fagyasztóban történő tárolásnál is megvan a maga fogyaszthatósági ideje. Ám szerencsére ez elég hosszú idő, hiszen a csirke 1 évet is kibír a fagyasztóban anélkül, hogy állaga vagy íze bármilyen mértékben megváltozna.

Ehhez azonban fontos a tárolás módja is. A csirkét légmentesen lezárható műanyag tasakban tedd a fagyasztóba, de előtte a lehető legtöbb levegőt préseld ki a tasakból. Ezt a kezeddel egyszerűen elvégezheted, ha a hústól felfelé haladva nyomod kifelé a levegőt a tasakból, majd gyorsan lezárod. A hús így biztosan nem fog fagyási sérülést szenvedni, azaz éppen olyan finom ételt készíthetsz belőle, mint friss csirkéből.

A csirkét természetesen a bolti csomagolásában is le lehet fagyasztani. A legjobb, ha ezenkívül még körbecsavarod egy réteg alufóliával és így teszed be a fagyasztóba.

Ha a csirkehúst felszeletelés, darabolás után akarod lefagyasztani, akkor az eltarthatósági ideje 9 hónapra csökken.

Sose felejtsd el felcímkézni a csirkehúst, hogy tudd, mikor került a fagyasztóba és meddig használhatod fel!

Kategóriák