Előnyös tulajdonságai közé tartozik, hogy serkenti az emésztést és stabilizálja a vércukorszintet, valamint gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is bír. Az ízületek gyulladásának gyógyításában kifejezetten jól teljesít. Külsőleg is kedvelt csodaszere a hindu nőknek, akik kurkumás vízzel mosnak arcot, ami színezi a bőrüket és a pórusokat is kitisztítja. Emellett remekül szabályozza a faggyútermelődést, fokozza a kollagén termelődést és a vérkeringést. Éppen emiatt a kurkuma egy csodás bőrfiatalító szer is.
Az indiai gyógyászatban hatékony vértisztító szerként is alkalmazzák, de gyakran bevetik májbetegségek, láz, különféle fertőzések és ízületi betegségek esetén is. Mindemellett pedig a különböző gyomorproblémák, mint a gyomorégés, bélgörcsök és felfúvódás elleni terápiáknak is kiemelt része a kurkuma. Így a túlságosan zsíros és nehéz ételek fogyasztása utáni fokozott teltségérzetet is jelentősen csökkenti.
Kismamáknak nem javasolt a fogyasztása, mivel a méh sima izomzatának összehúzódását fokozhatja. A szülés után azonban ez éppen előnyös, ezért a méhösszehúzódás elősegítésére is alkalmazható a szülést követően.
A kurkumát továbbá a kínai gyógyászatban a vérkeringés javítására is alkalmazták. Ugyanis gátolja a vérrögök keletkezését, így csökkenti a trombózisveszélyt is. Emellett pedig a vérzések csillapítására és a nőket gyötrő menstruációs panaszok orvoslására is felhasználták.
A kurkuma mindezeken kívül erősíti az epehólyagot, csökkenti a koleszterinszintet, javítja a látást, kiváló fájdalomcsillapító, véd a fekélyek kialakulásától, gyulladáscsökkentő, véralvadásgátló, valamint hatásos a különféle kórokozókkal szemben is. Sőt, a rákellenes küzdelemben is nagy reményeket fűznek hozzá, ugyanis a kurkumin laborkörülmények között gátolta a ráksejtek osztódását és szétvándorlását. Egérkísérletek alkalmával pedig akadályozta az áttétek kialakulását is. Ezeket a csodás hatásait azonban egyelőre csak állatkísérletekben sikerült bebizonyítani, de mindenesetre igen reménykeltőek ezek az eredmények, s talán a jövőben hatásos rák elleni gyógyszer készíthető a kurkuma felhasználásával.
