Az immunrendszer erősítéséhez azonban nem mindig bonyolult módszerekre van szükség: a konyhában ott lapulnak azok az egyszerű, mégis hatékony immunerősítő ételek és alapanyagok, amelyeket nagymamáink is gyakran használtak a téli időszakban. A gyömbér, a méz és a C-vitaminban gazdag citrusfélék régóta részei a természetes, hétköznapi immunerősítő alapcsomagnak. De mit tud ez a hármas valójában, és hogyan érdemes használni őket ahhoz, hogy támogassák a szervezet ellenálló képességét?
Gyömbér és méz: a konyha klasszikus párosa
A gyömbért sokan a csípős, melegítő íze miatt kedvelik, különösen a hűvösebb hónapokban. A népi gyógyászatban évszázadok óta használják teákhoz, mert úgy tartják, hogy „átmelegíti” a testet, és jól esik akkor is, amikor az immunrendszernek több támogatásra van szüksége.
A méz szintén régi kedvenc: természetes édessége mellett sokan azért fogyasztják, mert a hagyományos házi praktikák szerint hozzájárulhat a téli időszak kihívásainak enyhítéséhez. A természetes gyógyászat a mézet gyakran említi antioxidáns hatása miatt, és sok családban máig alap, ha megfázásos időszak jön. Fontos azonban mértékkel használni: túl sok méz, főleg köhögős, „hurutos” időszakban, inkább letapaszthatja a nyákot, így a kevesebb néha több.
Érdemes langyos italba keverni, nem forróba, hogy megőrizze értékes összetevőit. A gyömbéres-citromos-mézes keverék reggelente egy kiskanállal sok háztartásban bevett szokás – úgy tartják, hogy hozzájárulhat a szervezet természetes ellenállóképességének támogatásához a téli időszakban.
Mit tud valójában a C-vitamin, a legismertebb természetes vitaminok egyike?
A C-vitamin talán a legismertebb „téli” vitamin, nem véletlenül. Citrusok, paprika, kivi, petrezselyem – mind kiváló természetes forrásai. Egy citrom nagyjából 50–60 mg C-vitamint tartalmaz, miközben a felnőttek napi igénye 75–90 mg körül van, megfázás vagy lábadozás idején pedig ennél jóval többet is igényelhet a szervezet.
Ezeket a mennyiségeket kizárólag gyümölcsökből és zöldségekből nehéz fedezni, különösen télen, amikor kevesebb friss alapanyag áll rendelkezésre. Épp ezért sokan választanak praktikus C-vitamin-kiegészítőt, hogy biztosan megkapja a szervezetük mindazt, amire szüksége van.
Érdemes körülnézni a Vitaminbolt.net kínálatában, ahol megtalálható mindaz, amire az előttünk álló hónapokban szükség lehet a szervezet természetes védekezőképességének támogatásához.
