1. Mediterrán töltött csirkemell
Hozzávalók:
- 1 egész csirkemellfilé
- 4 sonkás medvesajt
- 8 mini mozzarella golyó
- 1 lila hagyma
- 3-4 szárított paradicsom
- 3-4 szelet friss paradicsom
- bazsalikomlevél ízlés szerint
- grill fűszersó
- só ízlés szerint
- 2 ek olívaolaj
- 1 dl rosé bor
A recept ide kattintva folytatódik >>>
2. Csirke fajita pennével
Hozzávalók:
- 50 dkg penne tészta
A páchoz:
- 1 dl olívaolaj
- 1 lime leve
- 1 lime reszelt héja
- 4 nagy gerezd fokhagyma
- 2 ek méz
- 1 ek őrölt kömény
- 1,5 ek füstölt chili paprika /sima chili is jó/
- só
- durvára őrölt fekete bors
- 50 dkg csirkemell
A recept ide kattintva folytatódik >>>
3. Fokhagymás csirkemell mustáros zöldségekkel
Hozzávalók:
Fokhagymás csirkemell:
- 600-700 dkg csirkemell
- 2 gerezd fokhagyma
- fűszerpaprika
- só, bors
- olaj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
4. Fűszeres csirkemell mozzarallás paradicsomsalátával
Hozzávalók:
- 2-3 csirkemell
- Provence-i fűszerkeverék
- só, bors
- 6-8 szem paradicsom
- 1 csomag mozzarella sajt
- 1 fej főzőhagyma
- friss bazsalikom
- kevés olíva olaj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
5. Grillezett csirke mediterrán burgonyával
Hozzávalók:
Burgonyához:
- néhány szem héjában főtt burgonya
- 1-2 paradicsom
- 1 maréknyi rukkola
- feta sajt
- só
- bors
- provence-i fűszerkeverék
- borsikafű
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- kevés zsiradék
A recept ide kattintva folytatódik >>>
6. Zöldséges-sajtos csirke
Hozzávalók:
- fél szelet csirkemellfilé
- 1 paradicsom
- 4-5 karika sárga paprika
- néhány petrezselyemlevél
- 15-16 darab bébi répa
- olívaolaj
- 1 kk vaj
- nagy marék reszelt sajt (ementáli, parmezán)
- só
- bors
- 1 gerezd fokhagyma
- 0,5 dl fehér bor
A recept ide kattintva folytatódik >>>
