Vaníliás sárgabarack lekvár recept
3,74 csillag 78 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1-1,5 kg friss, sérülésmentes sárgabarack
- 25 dkg cukor
- 10 dkg vaníliás cukor
- 1 zacskó 3:1 Dzsemfix (én évek óta ezt a fajtát használom és tökéletesen bevált)
Elkészítése:
A gyümölcsöt alaposan megmosom, kimagoztam, lecsepegtettem. Egyből egy nagy lábasba tettem, és botmixerrel alaposan összeturmixoltam.
Azért szeretem így csinálni mert nagyobb darabok is maradnak benne. Beleöntöm a 2 féle cukrot és a zselésítőt majd felteszem főni.
A zacskón leírtak szerint 1-3 percig hagyjuk lobogva főni. Az alaposan kimosott üvegekbe azonnal betöltjük és jól lezárjuk, mehet a polcra.
Azért szeretem ezt a fajta befőzést, mert csak pár percig kell főzni a lekvárt, ezáltal marad valamennyi vitamin és ásványi anyag tartalma és cukortakarékos.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »