Sűrített tej házilag recept
3,89 csillag 38 értékelés alapján Kávéba, sütibe, fagyiba . . .hm . . . amihez csak szeretnéd, mert fogod az tuti :)))
Hozzávalók:
- 1 l tej (házi)
- 350 g cukor
- 1 db vaníliarúd (vagy 2 cs vaníliás cukor)
Elkészítése:
Kicsit időigényes, de megéri. Az alapanyagokat vastag aljú edénybe tesszük és felforraljuk. Forrástól számítva 10 percenkénti keverés mellett lassú tűzön még kb 50-60 percig forraljuk.
Hűtsük ki, majd üvegbe töltve hűtőben tároljuk.
Ebből a mennyiségből kb 5-6 dl mennyiséget kapunk.
Tipp:
A cukor sűrít és tartósít, de természetesen xilittel vagy steviaval is elkészíthető, és így már diabetikus lesz a sűrített tejünk :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »
Batyuk sokasága: töltött falatkák minden alkalomra
Ebben a válogatásban találsz édességeket túróval, epres-túrós változatokat,
Tovább olvasom »
Kolbász minden mennyiségben: leves, főétel, sós sütemény, kelt tészta
Ha szereted a karakteres, húsos ízeket, a kolbász az egyik legjobb barátod
Tovább olvasom »
Könnyed habcsók alapú krémes, gyümölcsös desszert. Igen, ez a Pavlova!
A Pavlova a desszertek királynője: egyszerre habos, roppanós és ellenállhat
Tovább olvasom »
Galuska a főszerepben: gyűjts inspirációt és válaszd ki a kedvenced!
A galuska nem csak kísérő, hanem önálló sztár is lehet: legyen szó kolbássz
Tovább olvasom »
Válogatás fehér csoki rajongóknak: 12 mennyei sütemény egy helyen
Készülj fel, hogy belépsz a fehér csoki világába! Vannak itt krémes desszer
Tovább olvasom »