Sárgabarack lekvár recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 3 kg sárgabarack
- 80 dkg befőzőcukor
- 2 csomag dzsemfix
Elkészítése:
A barackot megmossuk, kimagozzuk és ledaráljuk (én paradicsomdarálón daráltam le, így a héja nem került bele a pépbe).
Nagyobb edényben, takarék lángon folyamatos kevergetés mellett jó sűrűre főzzük (kb 2 óra).
Az utolsó fél órában hozzáadjuk a dzsemfixszel elkevert cukrot és tovább keverjük.
Az üvegeket kimossuk, a lekvárt belemerítjük, a tetejükre teszünk egy csipet nátrium-benzoátot és szorosan lezárjuk az üvegeket.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
