Paradicsomlé télire recept
3,92 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 kg paradicsom
- só
- bors
- cukor ízlés szerint
- nátrium-benzoát
Elkészítése:
A paradicsomot megmossuk, és adagonként forrásban lévő vízbe rakjuk.
Szűrőkanállal papírtörlőre szedjük, hogy a vizet leitassuk róla. Botmixer segítségével felaprítjuk, és paradicsom passzírozóval átpasszírozzuk. Addig forraljuk, míg elforrja a habját, és kellemesen sűrűsödik. Ekkor ízesítjük őrölt borssal, sóval és egy kevés cukorral.
Lezárjuk a tűzet alatta, és hozzáadjuk a nátrium-benzoátot. Üvegekbe töltjük, lezárjuk, és pár percre fejtetőre állítjuk az üvegeket. Nem rakjuk dunsztba.
Tipp:
Csak annyi cukrot adunk hozzá, hogy a kellemes pikánsság megmaradjon
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
