Ecetes paprika recept
5,00 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2,5 kg. zöldpaprika
- 2 l. víz
- 8 dkg. só
- 1 darabka gyömbér
- 10 szem feketebors
- 2,5 dl. ecet (20%)
- 1 gr. nátriumbenzoát
Elkészítése:
A paprikát, megmossuk, szárát levágjuk, és csúccsal lefelé üvegbe helyezzük, falapocskával leszorítjuk.
A vízbe a sót, és a fűszereket felforraljuk, ezután hozzáadjuk az ecetet, a nátriumbenzoátot, és még forrón a paprikára öntjük.
Lezárva hűvös helyen tároljuk. A fenti adag 1 db. 5 literes üvegre vonatkozik.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »