Darált medvehagyma (pesto alap) recept
Ők is elkészítették
4,86 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
2 db 0,25 l-es üveghez
- 3 nagy csokor medvehagyma
- 3 ek só
- 6 ek extra szűz olívaolaj
Elkészítése:
A medvehagymát alaposan megmossuk és konyharuhára szétterítve lecsepegtetjük. Húsdarálón (nagy lyukú tárcsával) ledaráljuk. Hozzáadjunk 3 ek sót és 4 ek olívaolajat, majd jól összekeverjük.
Kisebb üvegekbe töltjük és 1-1 ek olívaolajat teszünk a medvehagyma pép tetejére.
Az üvegeket fedéllel lezárjuk és hűtőszekrényben tárolva nagyon sokáig eltartható. Egy igen kitűnő pesto alapot kapunk, amit számtalan módon felhasználhatunk.
Tipp:
Pl: Sült húsok tetejére, kőrözött túróhoz, szendvicsekre, fasírthoz/vagdalthoz ízesítésnek, leveles hajtogatott pogácsákba, krémlevesekhez és ízlés szerint végtelen a fantázia! :)
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
