Mutatkozz be pár szóban!
Partali Anita vagyok, a Bonnie konyhája blogot írom, Budapesten élek a kisfiammal. Szakmámat tekintve közgazdász vagyok, a vezető telekommunikációs cég marketing osztályát erősítem.
Mióta írsz blogot és mi volt a motivációd ami miatt elkezdted?
2010 óta írok blogot, akkor otthon voltam a kisfiammal, és kellett valami hobbi, amivel leköthetem még magam. Nem mintha nem kötött volna le eléggé Kiskorú, de kellett valami más tevékenység is a gyereknevelés mellett. Mindig is szeretettem sütni, így indult a gasztroblog az egyik télen. A sütés pedig kikapcsol, nekem teljes felüdülés, ha készíthetek valamit.
Kitől és mikor tanultál meg főzni? Hány személyre főzöl és kik ők?
Anyukámtól is tanultam, apukámtól is, de szeretek kísérletezni, és mindig új dolgokat kipróbálni, aztán már kicsit talán túl is nőttem rajtuk. :) Amit persze nem bánnak szerintem. :) Kiskorúra és magamra főzök, sütni meg a csajokra, játszótérre, gyerekbandázáskor, meg a kollégáknak a munkahelyre. Kötelező tortafelelős vagyok a kollégák szülinapjára is pl.
Mi volt a legnagyobb siker, amit elértél az életedben és mi az, amit el szeretnél érni?
Siker volt, hogy a Sanoma Cafeblog oldalára átköltözésem után nagyon megnőtt a blog látogatottsága, már majdnem 500 ezren látogatták meg az oldalam. A Cafeblog VIP programnak köszönhetően pedig a nlcafe.hu oldalon rendszerint megjelennek a receptjeim, és ez nagy büszkeséggel tölt el. Amikor az édességet, amiket készítek, hamar elfogynak az is nagy siker. :)
Sütés, vagy főzés?
Egyértelmű sütés. Csokoládé függő vagyok. Sütök éjjel-nappal.
Melyik a kedvenc ételed?
Csokoládé szuflé.
Van is rá valami tuti recepted?
Hát persze: https://bonniekonyhaja.cafeblog.hu/2013/11/06/a-legfinomabb-csokolades-szufle/
Melyik az az 5 általad írt blogpost, amit szívesen megosztanál a receptneked.hu olvasóival?
Először egy szezondesszert (Meggyes-mákos álom):
Aztán egy nagyon csokoládés (Málnás brownie fél óra alatt):
Egy krémes-habos (Profiterol):
https://bonniekonyhaja.cafeblog.hu/2014/02/24/profiterol-lepesrol-lepesre/
Egy torta, amit bármikor meg tudnék enni és nagyon gyorsan kész is van (Sütés nélküli túrótorta eperrel):
https://bonniekonyhaja.cafeblog.hu/2014/05/25/sutes-nelkuli-15-perces-turotorta-eperrel/
És egy tuti reggeli, kelt tészta (Mennyei mogyorókrémes kalács):
https://bonniekonyhaja.cafeblog.hu/2014/04/20/mennyei-mogyorokremes-kalacs/
A hét bloggere cím minden héten másra vándorol!
Mindig az aktuális blogger nevezi meg az utódját. Te kit választasz? A választásod indokold is meg!
Szintén gasztroblogot ajánlok, Nassoló Naplopó blogját. Detti egy igazi cukrász, nemcsak olyan ráfogott mint én, és gyönyörű tortákat készít. https://nassolonaplopo.cafeblog.hu/
Köszönöm szépen a lehetőséget és a megtiszteltetést!
Üdvözlettel,
Anita (Bonnie konyhája)
