Leves
Leves A: Palócgulyás
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 kg vágott zöldbab
- 1 kg kockázott sertéscomb
- 1 kg kockázott krumpli
- 3 dl tejföl
- 3 evőkanál liszt
- pirospaprika
- só
- őrölt kömény
- bors
- 2-3 nagyobb fej vöröshagyma
- citromlé
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel
Főétel A: Töltött hajtoványok
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Tésztához:
- 80 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 1 evőkanál cukor
- 5 dl tej
- 1 csapott evőkanál só
- 2 dl étolaj
Töltelékhez:
- 30 dkg sonka/párizsi/szalámi kockára vágva
- 1 db lilahagyma apróra kockázva
- 1 db kukorica konzerv
- 25-30 dkg reszelt sajt
- 2-3 db gerezd fokhagyma
- 1 db nagy tejföl
Tetejére:
- 2 evőkanál tejföl
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - szezámmag/lenmag
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel B: Citromos-vajas csirke
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 darab egész csirkemellfilé
- só
- bors
- 40 g vaj
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 100 ml száraz fehérbor
- 2 citrom
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 50 ml víz
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Desszert
Desszert A: Rizskoch
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 20 dkg rizs (rövid szemű)
- csipet só
- 5 dl víz
- 5 dl tej
- tojás
- 5 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 30 g vaj
- 1 citrom





