Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mit főzzek ma? – 2024.09.19 csütörtök

Dátum: 2024-09-19 / Írta: Budai István / Látták: /

Szeptember 19-e, csütörtök egy ízletes, könnyen elkészíthető menüvel indulhat, amely tökéletes választás a hét közepére. A napot egy gazdag és tápláló gombalevessel sárgarépával és póréhagymával kezdheted, amely friss ízekkel tölt fel. A főételek közül választhatsz egy laktató, de egyszerűen elkészíthető gyors töltött krumplit, amely nagyszerű megoldás, ha valami gyors és finom fogásra vágysz. Ha inkább egy fűszeresebb ételt keresel, a mexikói csirkeragu tökéletes választás, amely a csirkehús és a mexikói fűszerek izgalmas kombinációját hozza el az asztalodra. Az étkezést pedig egy könnyed, mégis ízletes desszerttel zárhatod: a vegán csokis tart nemcsak finom, de egészséges édesség is, amely tökéletesen illik az ebéd lezárásaként. Ezzel a menüvel biztosan energiával töltöd fel magad a hét második felére!




  • Leves: Gombaleves sárgarépával és póréhagymával recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    • 1 szál póréhagyma
    • 2 szál sárgarépa
    • 1 fej vöröshagyma
    • 30 dkg gomba
    • 2 evőkanál olaj
    • 2 db húsleveskocka
    • bors
    • 2 dl tejföl
    • 1 evőkanál finomliszt
    • 1 csokor petrezselyemzöld
    • 0.5 db citrom leve

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    Főétel A:  Gyors töltött krumpli recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    • 5 szem burgonya
    • 1 evőkanál olaj
    • 1 közepes fej vöröshagyma
    • 3-4 gerezd fokhagyma
    • 2 teáskanál majoránna
    • 1 teáskanál sűrített paradicsom
    • 0,5 kg darált sertéshús
    • bors
    • 1  piros arany
    • 1 őrölt pirospaprika
    • 150 ml víz

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    Főétel B:  Mexikói csirkeragu recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    • 0,5 kg csirkemell
    • 1 konzerv vörösbab
    • 1 1 konzerv kukorica
    • 1 db zöld kaliforniai paprika
    • 1 konzerv darabolt paradicsom
    • 1 fej vöröshagyma
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 1 teáskanál római kömény
    • 0,5 teáskanál oregano
    • 1 teáskanál chilipor
    • 1/2 teáskanál őrölt pirospaprika
    • bors
    • olívaolaj

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    Desszert:  Vegán csokis tart recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    • 20 dkg datolyapaszta
    • 10 dkg aszalt szilva
    • 18 dkg olajos mag vegyesen
    • 4 evőkanál magvaj (nálam mogyoróvaj, de lehet mással is készíteni)
    • 5 evőkanál cukrozatlan kakaópor

    Krém:

    • 20 dkg vegán étcsokoládé (én most narancsosat használtam)
    • 400 ml kókusztej

    Tetejére:

    • cukrozatlan kakaópor
    • gyümölcsök
    • puffasztott amaránt
    • kandírozott narancshéj
    • reszelt csoki

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    Szólj hozzá