Gyors és egészséges nassolnivalók csoki helyett!

Aki édesszájú, nehezen találja meg a csokoládé, a cukorka és a sütemények egészséges alternatíváit. Márpedig az édességek nem egyeztethetők össze sem a jó alakkal, sem az egészséggel. Vannak azonban olyan nassolnivalók, melyeket bűntudat nélkül fogyaszthatnak azok is, akik képtelenek lemondani finomságokról. Ha ezekből válogatsz, kordában tarthatod a kalóriákat, az alakodat, csökkentheted az elhízás és a vele együtt járó betegségek – pl. a 2-es típusú cukorbetegség – kockázatát!

1. Aszalt gyümölcsök

Magas a cukortartalmuk, ezért hihetnénk, hogy akkor már jobban járunk a csokival. De ez azért nem így van! Még akkor is jobb választás az aszalt gyümölcs a csokoládénál, ha ebből sem szabad degeszre tömnünk magunkat. A szárított gyümölcsök rengeteg értékes tápanyag forrásai, édes ízük miatt pedig tökéletesen alkalmasak arra, hogy kielégítsük az édességek iránti sóvárgásunkat. A csomagoláson viszont mindig ellenőrizzük, hogy az aszalt gyümölcs hozzáadott cukrot nem tartalmaz-e.

2. Kókuszos energiagolyók

Rost, fehérje és egészséges zsírok is találhatók benne. Ezektől tovább érzed magad jóllakottnak, a hozzávalókat pedig tetszés szerint változtathatod.

Hozzávalók:

1. fél bögre mandula
2. fél bögre dió
3. fél bögre mazsola
4. fél teáskanál fahéj
5. fél teáskanál vanília kivonat
6. 1 bögre kókuszreszelék

Így csináld:

Daráld apróra a mandulát és a diót, majd a kókuszreszelék kivételével az összes hozzávalót gyúrd össze. A masszából formázz golyókat, majd hempergesd meg őket a kókuszreszelékben.

3. Görög joghurtos parfé

Gyors és tápláló nassolnivaló, amit akár magaddal is vihetsz egy kis üvegben. Ha kivivel a napi C-vitamin szüskéglet 100%-át fedezheted!

Hozzávalók:

1. görög joghurt
2. áfonya
3. kivi
4. méz
5. mandulás granola

Így csináld:
A gyümölcsöket mosd meg és darabold fel.
A granolát szórd a pohár aljára.
Rétegezd rá a joghurtot, locsold meg mézzel.
Szórd meg a gyümölcsökkel.

4. Túró lenmaggal és agávéval

A túró kitűnő fehérjeforrás, biztosan kihúzod vele a következő étkezésig. Az omega-zsírsav tartalmú lenmag és az alacsony glikémiás indexű agávé tökéletes édességpótló lesz.

Hozzávalók:

1. 1 bögre alacsony zsírtartalmú túró
2. 1 evőkanál őrölt lenmag
3. 2 evőkanál agávé nektár

Így csináld:

A túróra halmozd rá a lenmagot és az agávét.

5. Quinoás-gyümölcsös falatok

Ha van egy fél órád, készítsd el ezt az egészséges nassolnivalót, aminke imádni fogod az ízét!

Hozzávalók:

1. 1 ½ bögre főtt quinoa
2. fél citrom héja
3. fél citrom leve
4. 1 evőkanál méz
5. fél evőkanál szódabikarbóna
6. csipet só
7. 5 tojásfehérje
8. 1 teáskanál vaníliakivonat
9. 1 bögre bogyós gyümölcs

Így készítsd el:

Melegítsd elő a sütőt 170 fokra.
Olajspray-vel fújd be a muffinsütőt.
A hozzávalókat jól keverd össze és hagyd állni néhány percig.
Kanalazd bele a masszát a formákba.
30-35 percig süsd.
Várd meg, míg kihűl, ezután vedd ki a formából.

Kategóriák