Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Káposztás kocka recept

Káposztás kocka
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók 4 főre:

    • 1 nagyobb fej fejes káposzta
    • 1/2 dl étolaj
    • 3 ek kristálycukor
    • őrölt bors /ízlés szerint/
    • 1/2 kg fodros nagy kocka tészta

    Elkészítése:

    A káposzta külső leveleit leszedjük, a torzsát kivágjuk és a káposztát almareszelőn lereszeljük.

    A lereszelt káposztát sózzuk és 8-10 percet állni hagyjuk majd kinyomkodjuk.

    Az olajon arany barnára pirítjuk a cukrot, rátesszük a kinyomkodott káposztát és megpároljuk-pirítjuk kb 20-25 perc.

    Addig sós forrásban lévő vízben kifőzzük a tésztát, leöblítjük majd a káposztához keverjük.

    Ízesítjük, sózzuk/a káposzta már sós!/ borsozzuk és cukrozzuk ha szükséges.

    Fodros nagy kocka tésztát szoktam használni mert gyorsan megfő és nem ragad össze de természetesen más tészta is jó.

    Jó étvágyat kívánok hozzá!

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá