Töltött pizza recept
4,95 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 1 tojás
- 1.5 dl tej
- 2 ek olaj
- 2 dkg élesztő
- 1 tk só
- pizza fűszer
Töltelékhez:
- 20 dkg trappista sajt
- 1 nagy tejföl,
- 1 szál kolbász
- pici szalonna
- 2 vöröshagyma.
Elkészítése:
A tejet langyosra melegítjük. Az elmorzsolt élesztőt kevés liszttel és kevéske cukorral elkeverjük, majd 0.5 dl tejet öntünk hozzá. Hagyjuk, hogy felfusson. Ha felfutott az élesztő összedolgozzuk a liszttel, a tojással, a sóval, az olajjal, a pizza fűszerrel, az oregánóval és a maradék tejjel.
Jól összegyúrjuk, majd 1 óráig kelesztjük. A tésztát kör alakúra nyújtjuk, majd az egyik felét megkenjük tejföllel, rá a kolbászt, a szalonnát, a hagymát és a reszelt sajtot.
A tészta szélét kenjük be tojással, majd hajtsuk rá az üres felét a megtöltöttre. A tetejét is megkenjük, majd közepes hőfokon megsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »