Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Töltött pizza recept

Töltött pizza
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
  • Hozzávalók:

    • 30 dkg liszt
    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 1.5 dl tej
    • 2 ek olaj
    • 2 dkg élesztő
    • 1 tk só
    • pizza fűszer

    Töltelékhez:

    • 20 dkg trappista sajt
    • 1 nagy tejföl,
    • 1 szál kolbász
    • pici szalonna
    • 2 vöröshagyma.

    Elkészítése:

    A tejet langyosra melegítjük. Az elmorzsolt élesztőt kevés liszttel és kevéske cukorral elkeverjük, majd 0.5 dl tejet öntünk hozzá. Hagyjuk, hogy felfusson. Ha felfutott az élesztő összedolgozzuk a liszttel, a tojással, a sóval, az olajjal, a pizza fűszerrel, az oregánóval és a maradék tejjel.

    Jól összegyúrjuk, majd 1 óráig kelesztjük. A tésztát kör alakúra nyújtjuk, majd az egyik felét megkenjük tejföllel, rá a kolbászt, a szalonnát, a hagymát és a reszelt sajtot.

    A tészta szélét kenjük be tojással, majd hajtsuk rá az üres felét a megtöltöttre. A tetejét is megkenjük, majd közepes hőfokon megsütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá

  • Ajánlott cikkek