Tepsis paradicsomos tészta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg spagetti tészta
- 10 dkg sonkásszalámi
- 25 dkg sűrített paradicsom
- 5 dkg trappista sajt
- 1 közepes db vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kis db pritaminpaprika
- 1 ek napraforgó olaj
- 3 levél bazsalikom (felaprítva)
- 1 csipet rozmaring
- 2 csipet cukor (a paradicsom miatt, hogy ne legyen savanyú)
- 2 csipet só
Elkészítése:
Felaprítjuk a hagymát, olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott sonkát és paprikát.
Felöntjük egy kevés vízzel, hozzákeverjük a sűrített paradicsomot, sózzuk, cukrozzuk és belerakunk egy kis gerezd összetört fokhagymát.
A kifőzött spagetti tésztát belerakjuk a szószunkba, hozzáadunk még egy kis vizet, ízlés szerint még sózhatjuk, megszórjuk egy csipet rozmaringgal majd megkeverjük és hagyjuk felrottyanni.
Ha ez elkészült, beleöntjük a tésztánkat egy kis tepsibe, reszelünk rá trappista sajtot és közepes lángon hagyjuk sülni.
Kb 15 perc múlva kivesszük kicsit a tésztánkat, mert megszórjuk kevés bazsalikommal és még reszelünk rá egy kis sajtot. (A bazsalikomot minél később tegyük rá, ha friss levelet használunk mert ha sokáig sül bebarnul.)
Visszatesszük a sütőbe még kb. 5-6 percre és készen is vagyunk.
Tálaláskor tehetünk rá friss bazsalikom levélkét díszítésnek.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »