Szicíliai húsgombóc recept
Ők is elkészítették
4,40 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
50 dkg darált csirkehús (vagy pulyka)
só
bors
oregánó
bazsalikom
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 liter paradicsomlé
olasz fűszerkeverék
kókuszolaj
teljes kiőrlésű lisztből készült tészta
Elkészítése:
A csirkehúst fűszerezzük és apró golyókat formálunk, forró kókuszolajban mindkét oldalát elősütjük. Lecsöpögtetjük.
A hagymát kevés maradék kókuszolajon üvegesre pároljuk, majd felöntjük a paradicsomlével. Fűszerezzük, belereszeljük a fokhagymát. Beletesszük a golyókat és együtt készre pároljuk, ha nem sűrűsödik be teljesen, akkor kevés keményítőt keverjünk hozzá.
Főzzünk ki hozzá tésztát és reszeljünk rá parmezánt.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »