Savanyúkáposztás tészta recept

Elkészítése:
Ez a recept nagyon egyszerű, és igen nagy variációs lehetőséget biztosít a készítőének, kivéve, hogy a savanyú káposztát nem szabad belőle kihagyni, a többit az határozza meg, hogy mi van otthon! A lényeg mindig ugyanaz marad, finom és megunhatatlan (ráadásul a savanyú káposzta miatt még egészséges is!) A kolbászt vagy császárszalonnát megsütjük. A kisebb szálakra vágott és kiáztatott savanyú káposztát hozzátesszük és megpároljuk. Ha szükséges (mert nincs elég zsiradék alatta és nem akarjuk, hogy tocsogjon), egy kis vizet öntünk alá (de azt mindenképpen főzzük el alóla!). A kifőzött (de nem szétfőzött!) tésztánkat az elkészült káposztához öntjük és jól összekeverjük. Ha valaki szereti, tejfölt is tehet a tetejére, de egyszer próbálja ki nélküle is!