Rakott tészta recept
Ők is elkészítették
4,90 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csomag (fél kg) tészta (szarvacska stb.)
- 40 dkg darált hús
- kevés étolaj
- 1 csomag milánói, vagy bolognai alappor
- 1 kis doboz sűrített paradicsompüré
- 1 nagy pohár tejföl
- kevés só
- Sajt a tetejére ízlés szerinti, lehet füstölt is
Elkészítése:
Először a tésztát készre főzöm, a zacskón lévő elkészítés alapján. Bő, enyhén sós forró vízben, majd ha puha, leszűröm, lecsepegtetem.
A darált húst kevés olajon szintén az utasítás alapján attól függ, melyik alapport használjuk elkészítem, hozzákeverem a paradicsom pürét is.
Ha kész, akkor a tepsi, vagy tűzálló tál alját margarinnal ki kenem, majd először a tésztát simítom bele, majd a szószt, ismét a tészta, és a tetejére rákenem a tejföl 3/4 részét, előmelegített sütőben, 180 fok kb. 15-20 perc alatt készre sütöm, közben mielőtt kiveszem, a sajtot is rászórom.
Tipp:
Én szoktam a darált húshoz kevés gombát is tenni, nagyon finom ízt ad az ételnek. Friss vagy szárított is megteszi, de az oreganó fűszer még finomabbá teszi. Nagyon laktató étel.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »