Rakott fusilli recept
Ők is elkészítették
4,00 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 500 g fusilli gianti, (óriási csavart tészta)
- 1 kg darált sertéshús
- 1 fej hagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 ek őrölt pirospaprika
- 1 kk oregánó
- 1 kk szárított, morzsolt kakukkfű
- só
- frissen őrölt bors
- kevés olívaolaj
- kevés vaj a sütőtál kikenéséhez
- 200 g tejföl
- 1 dl tej
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 200 g reszelt sajt
Elkészítése:
A tésztát lobogó, sós vízben előfőzzük (fog keményre), majd leszűrjük.
Közben az apróra vágott hagymát megdinszteljük kevés olíva olajon, és belenyomunk 5 gerezd fokhagymát. Megsózzuk, ezután hozzátesszük a darált húst is. Addig pirítjuk, míg kifehéredik. Kevés őrölt pirospaprikával és szárított fűszerekkel megszórjuk. (Ezúttal nem tettem bele paradicsomot semmilyen formában, de az is adható hozzá.) Enyhén megborsozzuk.
Nagyobb méretű sütőtálat körben kivajazunk, a tál aljára a főtt tésztát terítjük. Elosztjuk rajta a húsos ragut, majd a tejföl, kevés tej és tojás keverékével öntjük le a tetejét.
Mielőtt az előmelegített sütőbe tolnánk, a tetejét reszelt sajttal szórjuk meg. Amikor a teteje enyhén megpirul, elkészült a rakott tészta.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
