Pizza recept
4,29 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2,5 dl tej
- 4 dkg élesztő
- 1 ek cukor
- 0,5 kg liszt
- 10 dkg sonka
- 30 dkg sajt
- 10 dkg mortadella
- 10 dkg gomba
- oregano
- bazsalikom
- 2 dl paradicsom püré
- 4-5 gerezd fokhagyma
- bors
- só
- olívaolaj
Elkészítése:
A langyos tejbe belemorzsoljuk a 4 dkg élesztőt, hozzáadunk egy evőkanálnyi cukrot, és felfuttatjuk. Ha felfutott, hozzáadjuk a lisztet, egy kk sót és ½ dl olívaolajat. Alaposan kidagasztjuk. A tésztát fél órára meleg helyre tesszük, és közben elkészítjük a szószt.
A fokhagymát a paradicsom lével összekeverjük, sót teszünk bele, illetve friss fűszereket: bazsalikomot, oregánót. A pihentetés után a tésztát kinyújtjuk, tetejére a szószt rátesszük, és ízlés szerint a hozzávalókból halmozunk rá.
Kb. 15 perc alatt, 250 fokon készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »