Petrezselymes – fokhagymás tészta recept

Hozzávalók:
- tetszés szerinti tészta
- aprított petrezselyem
- zúzott fokhagyma
- vaj
- só
- esetleg chili vagy erős paprika
Elkészítése:
Ehhez az egyszerű ételhez nem írok arányokat,mindenki ízlése szerint adagolja.
Tésztának teszek fel vizet forralni sózom,darabka vajat is teszek bele,beleteszem a tésztát hagyom felforrni elzárom a tüzet és fedőt teszek rá. Közben újhagymát vagy vöröshagymát (én mogyoróhagymát használtam) felaprítok vajon üvegesre párolom, sózom picit. Zúzott fokhagymát és sok apróra vágott petrezselymet teszek bele, pár percig kevergetem. Közben ránézek a tésztára jó-e már.
Lecsöpögtetem és beleteszem a fokhagymás petrezselyemre,összekeverem és tálalom is.
Aki szeret, tehet bele csípőset is.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Mit főzzek ma? 2025.05.21 szerda
Ha szerdán már lankad a lendület, jól jön egy kész menüsor, ami levesből, f
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »