Petrezselymes – fokhagymás tészta recept
4,50 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- tetszés szerinti tészta
- aprított petrezselyem
- zúzott fokhagyma
- vaj
- só
- esetleg chili vagy erős paprika
Elkészítése:
Ehhez az egyszerű ételhez nem írok arányokat,mindenki ízlése szerint adagolja.
Tésztának teszek fel vizet forralni sózom,darabka vajat is teszek bele,beleteszem a tésztát hagyom felforrni elzárom a tüzet és fedőt teszek rá. Közben újhagymát vagy vöröshagymát (én mogyoróhagymát használtam) felaprítok vajon üvegesre párolom, sózom picit. Zúzott fokhagymát és sok apróra vágott petrezselymet teszek bele, pár percig kevergetem. Közben ránézek a tésztára jó-e már.
Lecsöpögtetem és beleteszem a fokhagymás petrezselyemre,összekeverem és tálalom is.
Aki szeret, tehet bele csípőset is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »