Mini pizzák recept
4,43 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 2 tk só
- langyos víz
Továbbá:
- pizzakrém
- sonka
- kolbász
- 20 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
Kevés langyos vízbe morzsoljuk bele az élesztőt. Szórjunk rá 1 kk cukrot és 1 tk lisztet. Hagyjuk felfutni.
A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk az élesztős vizet és pluszban annyi vizet még, amennyivel egy rugalmas, könnyen nyújtható, de nem ragadós tésztát tudunk gyúrni.
Letakarjuk és meleg helyen duplájára kelesztjük.
A megkelt tésztát enyhén lisztezett munkalapon fél cm vastagra kinyújtjuk és egy nagyobb pohár segítségével korongokat szaggatunk.
A tésztakorongokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, megkenjük pizzakrémmel, felkockázott sonkát és kolbászt teszünk rá (vagy ízlés szerinti feltéttel pakoljuk meg), megszórjuk reszelt sajttal és 190 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Ha a pizza alja világosbarna, akkor a pizza elkészült.
Tipp:
Ezek a mini pizzák nagyon jók gyerekzsúrra, vagy ha vendégeket várunk azoknak is kitűnő rágcsálni való különféle feltéttel.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »
Kalácsfonás kezdőknek: 4 módszer, amit te is könnyen elkészítesz
A húsvéti asztalról szinte elképzelhetetlen hiányozni a frissen sült, foszl
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.24. Kedd
A keddi menü tartalmas, házias fogásokat kínál. A kapros túrógombócos csirk
Tovább olvasom »
12 csirkemáj, ahogy még nem biztos, hogy kipróbáltad
A csirkemáj az egyik leggyorsabban elkészíthető, mégis kifejezetten ízletes
Tovább olvasom »
8 töltött tojás, ami feldobja a húsvéti hidegtálat
A töltött tojás a húsvéti asztal egyik kihagyhatatlan klasszikusa. Egyszerű
Tovább olvasom »