Meggyes-túrós tészta recept
4,68 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg száraz spagetti tészta
- 30 dkg tehéntúró
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 dl tej
- 10 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg meggy
Továbbá:
- 1 ek vaj
- 2 tk zsemlemorzsa
Elkészítése:
A tésztát darabokra törjük és enyhén sós vízben puhára főzzük. A megfőtt tésztát leszűrjük, és egy nagyobb tálba beletesszük.
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk az áttört túrót. Krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a tejet, végül a felvert tojáshabot. A masszát a tésztára öntjük, és az egészet alaposan átforgatjuk.
Egy 20 x 30 cm-es magas falú tepsit kikenünk vajjal és meghintjük zsemlemorzsával. Beleöntjük a tésztát, megszórjuk meggyel, és 200 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt készre sütjük.
A sütés felénél takarjuk le alufóliával, hogy ne égjen meg. Hagyjuk langyosra hűlni a tepsiben, ezután könnyen szeletelhető lesz.
Porcukorral meghintve kínáljuk.
Jó étvágyat kívánok a finomsághoz!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »