Meggyes-túrós tészta recept
4,68 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg száraz spagetti tészta
- 30 dkg tehéntúró
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 dl tej
- 10 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg meggy
Továbbá:
- 1 ek vaj
- 2 tk zsemlemorzsa
Elkészítése:
A tésztát darabokra törjük és enyhén sós vízben puhára főzzük. A megfőtt tésztát leszűrjük, és egy nagyobb tálba beletesszük.
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk az áttört túrót. Krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a tejet, végül a felvert tojáshabot. A masszát a tésztára öntjük, és az egészet alaposan átforgatjuk.
Egy 20 x 30 cm-es magas falú tepsit kikenünk vajjal és meghintjük zsemlemorzsával. Beleöntjük a tésztát, megszórjuk meggyel, és 200 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt készre sütjük.
A sütés felénél takarjuk le alufóliával, hogy ne égjen meg. Hagyjuk langyosra hűlni a tepsiben, ezután könnyen szeletelhető lesz.
Porcukorral meghintve kínáljuk.
Jó étvágyat kívánok a finomsághoz!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »