Medvehagymás-sajtkrémes lángos recept
4,50 csillag 5 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 5 dkg puha vaj
- 1 tk só
- 1 csomag gyors élesztő
- 2-3 ek langyos víz
- 1 ek összevágott medvehagyma
- 1 ek tejszín
- 1 ek burgonyapehely
Sütéshez
- 5 dl olaj
Tálaláshoz
- ricotta
- trappista sajt
- 1 csokor medvehagyma
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit géppel bedagasztom, ami 10 perc alatt megkel, majd újra átgyúrom. 20 percig hagyom még pihenni, majd gombócokat slejfolok belőle olajos táblán. Letakarva kelesztem újabb 15-20 percet.
Ezután kézzel elnyújtom, és bő forró olajban szépen megsütöm mindkét oldalán. Ricotta sajtkrémmel megkenem, és reszelt sajttal, medvehagymával kínálom.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
