Matróz tekercs recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 1 tk cukor
- 1 dl tej
- 2 ek olaj
- 1 tk só
- 1 nagy pohár tejföl
Elkészítése:
Felfuttatjuk az élesztőt a cukros tejben. Amikor kész a többi hozzávalóval összedolgozzuk, dagasztjuk és duplájára kelesztjük meleg helyen, letakarva.
Töltelék bármi lehet. Akár pizza szósz jellegű kence, sajtkrémes vagy spenótos. Jelen esetben tejfölbe kevert piros arany lett a szószocska.
Csirkemell és darált hús lett hozzá készítve, külön-külön, majd ezekhez készült pirított hagyma, ezt a 3-ast lehet egyesíteni vagy elkülönítve tekercselni, a kétféle hagymás húst, melyhez még csemege kukorica vagy egyéb más zöldség is adható.
Ha a tészta megkelt, 3 részre osztjuk. Téglalap alakúra nyújtjuk és megtöltjük a tölteléknek valóinkkal. A tetejére sajtot szórunk.
Behajtjuk egymásra az oldalait és a végeit, majd olajozott tepsiben aranybarnára sütjük. A sütőből kivéve vizes ruhával átkenjük, hogy puha maradjon.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
