Sütőben sült töltött lángos recept
3,43 csillag 30 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 30 dkg krumpli (főtt, áttört)
- 2,5 dkg élesztő
- 1 tk só
- 3 dl víz
- cukor
Töltelék:
- 10 dkg reszelt sajt
- 3 virsli
- pizza fűszerkeverék
Tetejére:
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - szezámmag
Elkészítése:
1 dl langyos vízben kevés cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk az áttört, meleg krumplit, sót, a kovászt és annyi langyos vizet, hogy puha tésztát kapjunk. Alaposan bedagasztjuk, majd 40 percet hagyjuk kelni.
Ezalatt elkészítjük a tölteléket: a sajtot lereszeljük, hozzáadjuk az apróra vágott virslit, megízesítjük fűszerkeverékkel, és alaposan elkeverjük
Lisztezett deszkán 10 egyforma részre vágjuk a megkelt tésztát. Köröket formázunk belőlük, és kicsit kinyújtjuk. A tölteléket az egyik felére rakjuk, és ráhajtjuk a másik felét. Villával alaposan összenyomjuk a széleket.
Felvert tojással lekenjük, és megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített 200°C sütőben zsírpapírral bélelt tepsire téve kb. 20 perc alatt barnára sütjük. Melegen tálaljuk.
Tipp:
https://www.youtube.com/watch?v=ZODALqEQucg
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
