Gnocchi recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg főtt burgonya
- 20-30 dkg liszt (attól függően, hogy mennyire lisztes a burgonya)
- 1 evőkanál búzadara
- 1 evőkanál olaj
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- bolognai mártás
- sajt
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, cipókba osztjuk, ujjnyi vastag rudakat sodrunk belőle, és hüvelyknyi darabokra vágjuk. Ezeket a kis tésztadarabokat homorúan fektetett, lisztezett villa fogazatához nyomva lisztes hüvelykujjunkkal „lepörgetjük”, hogy szép bordás hátú, kagyló formájú tésztákat kapjunk. Sós vízben kifőzzük, és bolognai paradicsommártással (súgóval) összekeverve, sajttal gazdagon meghintve kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »