Húsos tészta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg darált hús (lehet sertés, de pulykából a legfinomabb)
- 1 nagy fej vöröshagyma
- egy csapott teáskanál vegeta
- 50 dkg fodros kocka tészta
- 1 nagy dobozos tejföl
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só, bors
- olaj a tészta kifőzéséhez és a hagyma pírításához
- vaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítése:
A vöröshagymát megpucolom és kockákra vágom. Nagyobb edénybe kevés olajat öntök és a hagymát üvegesre pirítom, hozzá adom a darált húst és addig pirítom, míg levet nem enged. Ezután vegetával és kevés borssal ízesítem, tovább párolom, míg a leve el nem fő teljesen.
Nagyobb lábasba vizet engedek, kevés olajat rakok bele és egy csipet sót, felteszem forrni. Mikor elkezd forrni, akkor beleteszem a tésztát és addig főzöm míg félpuha nem lesz. Utána leszűröm és a pirított darált húshoz adom. A tojást mélyebb edénybe ütöm, felverem borssal és egy csipet sóval megszórom, majd hozzáöntöm a tejfölt és jól összekeverem.
Egy közepesen mély tepsit kivajazok (lehetőleg a legvékonyabban) és beleöntöm a darált húsos tésztát. Tetejére öntöm a tojásos tejfölt, hogy mindenhol ellepje, majd előmelegített sütőben kb 180 fokon 20-25 percig sütöm.
Jó étvágyat hozzá.
Tipp:
Lehet sajtot is reszelni a tetejére, úgy még ízletesebb ételt kapunk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
