Húsos tészta recept

Hozzávalók:
- 50 dkg darált hús (lehet sertés, de pulykából a legfinomabb)
- 1 nagy fej vöröshagyma
- egy csapott teáskanál vegeta
- 50 dkg fodros kocka tészta
- 1 nagy dobozos tejföl
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- só, bors
- olaj a tészta kifőzéséhez és a hagyma pírításához
- vaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítése:
A vöröshagymát megpucolom és kockákra vágom. Nagyobb edénybe kevés olajat öntök és a hagymát üvegesre pirítom, hozzá adom a darált húst és addig pirítom, míg levet nem enged. Ezután vegetával és kevés borssal ízesítem, tovább párolom, míg a leve el nem fő teljesen.
Nagyobb lábasba vizet engedek, kevés olajat rakok bele és egy csipet sót, felteszem forrni. Mikor elkezd forrni, akkor beleteszem a tésztát és addig főzöm míg félpuha nem lesz. Utána leszűröm és a pirított darált húshoz adom. A tojást mélyebb edénybe ütöm, felverem borssal és egy csipet sóval megszórom, majd hozzáöntöm a tejfölt és jól összekeverem.
Egy közepesen mély tepsit kivajazok (lehetőleg a legvékonyabban) és beleöntöm a darált húsos tésztát. Tetejére öntöm a tojásos tejfölt, hogy mindenhol ellepje, majd előmelegített sütőben kb 180 fokon 20-25 percig sütöm.
Jó étvágyat hozzá.
Tipp:
Lehet sajtot is reszelni a tetejére, úgy még ízletesebb ételt kapunk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »