Tejben főtt metélt recept
5,00 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- egy adag gyúrt tészta, amelyet víz helyett tejjel gyúrtunk össze
- 1/2 liter tej
- 2 dkg vaj
- 2 tojás
- 4 púpos evőkanál cukor (vagy méz)
- 5 dkg darált dió
- 5 dkg mazsola
- só
- a tetejére vaníliás porcukor
Elkészítés:
A tejjel összegyúrt tésztát metéltre vágjuk, és a vajjal gazdagított, két evőkanál cukorral édesített tejben kifőzzük. Addig forraljuk, amíg a tészta az egész tejet magába nem szívta, akkor belekeverjük a darált diót (vagy mandulát) meg a mazsolát. Tűzálló tálba töltjük, a tetejére a két tojássárgájából két evőkanál cukorral és a két tojás habjával kevert krémet öntjük. A sütőben megpirítjuk, és vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »