Borzas tészta recept

Elkészítése:

A csirkemellet 8-10 vékonyabb szeletre vágom, sózom és megforgatom lisztben, forró olajon hirtelen átsütöm. Kiszedem papírtörlőre. A spagetti tésztát megfőzöm, leöblítve félreteszem.Kevés margarinon kicsit megsütöm az apró kockára vágott sonkát, kevés fokhagymával és  nyakon öntöm a tejszínben kikevert 2 tojás sárgájával.Az első rottyanás után félrehúzom, jól összekeverem a spagetti tésztával, és az apróra vágott petrezselyemzölddel. Egy tepsit kikenek margarinnal, sorba rakom a sült csirkemelleket, és ráhelyezem a spagetti halmokat, amibe belekevertem már a reszelt sajt egyik felét./ Lehet füstölt is ! /A másik felét pedig a tetejére reszelem. Beteszem a sütőbe, amikor pirosodik a tetején a sajt elkészült ez a finom, könnyű, gusztusos vacsoránk. Ez egy alaprecept, a spagettit készíthetjük zöldségekkel,vagy bolognai módon, gombásan, brokkolisan, de sütőtökkel is finom . Kóstold meg, nem fogod megbánni !