Zúzapörkölt recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
- 50dkg. zúza
- 1 dl száraz vörösbor
- 1 fej vöröshagyma
- 2 db zöldpaprika
- 1 db paradicsom
- 3ek. olaj
- pirospaprika, só, bors
Elkészítése:
A felhevített olajban sárgára fonnyasztjuk a hagymát, paradicsomot, és az apró csíkokra vágott zöldpaprikát.
A tűzről levéve belekeverjük a pirospaprikát, és 2 ek vizet. Hozzátesszük a vékonyra szeletelt zúzát és pár percig együtt pirítjuk.
Sózzuk, borsozzuk, ráöntjük a bort és még 2dl. vizet, és készre főzzük. Galuskával tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »