Zöldséges rizses csirke recept
4,22 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,5 bögre rizs
- 1 ek étolaj
- 1 vöröshagyma
- 5 dkg szeletelt bacon
- 2 ek zsír
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 csirkemellfilé
- 1 kk kakukkfű
- 30 dkg csirkemáj
- 1 csomó újhagyma
- 1 kápia paprika
- 20 dkg gomba
- őrölt bors
- só
Elkészítése:
A zsíron megdinsztelem a kockára vágott vöröshagymát, majd rádobom a felaprított bacon szeleteket, végül a zúzott fokhagymát is megfuttatom rajta.
A csirkemellfilét és a májat centis kockákra vágom. Előbb a húst adom hozzá, és fehéredésig pirítom, megszórom kakukkfűvel, borsozom, majd a májat is hozzákeverve tovább pirítom.
Megsózom, és hozzáadom a felaprított kápia paprikát, a zöldjével együtt felszeletelt újhagymát és a szeletelt gombát. Így együtt az egészet 5-10 percig pirítom.
A rizst az olajon megfuttatom, felöntöm kétszeres mennyiségű forró vízzel, sózom, és lassú tűzön, kevergetve puhára párolom.
Ha a rizs megpuhult, hozzáöntöm a zöldséges húsos ragut, óvatosan elkeverem, és tálalom.
A zöldséges rizses csirke kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 10 g
Szénhidrát: 10 g
Zsír: 4 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »