Zöldséges csirkerolád – brokkolinyárssal recept
4,86 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 csirkemell filé
- só, bors
- 1-1 kisebb piros, sárga kaliforniai paprika
- 1 szál újhagyma
- kis petrezselyemzöld
- 1 ek olaj
- brokkoli
Elkészítése:
A csirkemell filét kettévágjuk, vékonyra klopfoljuk.
Sózzuk, borsozzuk, majd egyenletesen rászórjuk a kis kockákra vágott paprikákat, újhagymát, az aprított petrezselymet, majd szorosan felcsavarjuk. Alufóliára tesszük, megkenjük kis olajjal, felgöngyöljük, a két végét elcsavarjuk. Forró vízben 30 perc alatt megfőzzük, majd kicsit kihűtjük.
A brokkolit kisebb rózsákra szedjük, sós vízben megfőzzük.
Tálaláskor felszúrjuk őket egy nyársra, majd elszeleteljük a csirkemellet is.
A tányért díszíthetjük a megmaradt zöldségekkel.
Remek diétás ebéd, illetve vacsora.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »
Batyuk sokasága: töltött falatkák minden alkalomra
Ebben a válogatásban találsz édességeket túróval, epres-túrós változatokat,
Tovább olvasom »
Kolbász minden mennyiségben: leves, főétel, sós sütemény, kelt tészta
Ha szereted a karakteres, húsos ízeket, a kolbász az egyik legjobb barátod
Tovább olvasom »
Könnyed habcsók alapú krémes, gyümölcsös desszert. Igen, ez a Pavlova!
A Pavlova a desszertek királynője: egyszerre habos, roppanós és ellenállhat
Tovább olvasom »
Galuska a főszerepben: gyűjts inspirációt és válaszd ki a kedvenced!
A galuska nem csak kísérő, hanem önálló sztár is lehet: legyen szó kolbássz
Tovább olvasom »
Válogatás fehér csoki rajongóknak: 12 mennyei sütemény egy helyen
Készülj fel, hogy belépsz a fehér csoki világába! Vannak itt krémes desszer
Tovább olvasom »