Zöldséges csirkerolád – brokkolinyárssal recept
4,86 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 csirkemell filé
- só, bors
- 1-1 kisebb piros, sárga kaliforniai paprika
- 1 szál újhagyma
- kis petrezselyemzöld
- 1 ek olaj
- brokkoli
Elkészítése:
A csirkemell filét kettévágjuk, vékonyra klopfoljuk.
Sózzuk, borsozzuk, majd egyenletesen rászórjuk a kis kockákra vágott paprikákat, újhagymát, az aprított petrezselymet, majd szorosan felcsavarjuk. Alufóliára tesszük, megkenjük kis olajjal, felgöngyöljük, a két végét elcsavarjuk. Forró vízben 30 perc alatt megfőzzük, majd kicsit kihűtjük.
A brokkolit kisebb rózsákra szedjük, sós vízben megfőzzük.
Tálaláskor felszúrjuk őket egy nyársra, majd elszeleteljük a csirkemellet is.
A tányért díszíthetjük a megmaradt zöldségekkel.
Remek diétás ebéd, illetve vacsora.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »