Zöldségágyon sütött csirke recept
Ők is elkészítették
3,97 csillag 29 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 db konyhakész csirke
- 3-4 szál sárgarépa
- 2 fej lila hagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 1 szál póréhagyma
- 2 db kápia paprika
- 2 db hegyes erős paprika
- 1 fej brokkoli
- 1 csokor szárzeller
- 20 dkg kelbimbó
- 1 tk szárnyas fűszerkeverék
- 1 mk őrölt bors
- 1 csipet őrölt kömény
- 1 csipet cayenne-i bors
- só ízlés szerint
- 5 cl olíva olaj
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, nagyobb darabokra vágjuk. A csirkét a hátán átvágtam, kiterítettem majd megsóztam.. A fűszereket elkeverjük az olíva olajjal és bedörzsöljük vele a csirke mindkét oldalát.
A zöldségeket egy tepsibe terítjük, rátesszük a kiterített csirkét, kb. egy deciliter vizet öntünk alá és alufóliával lefóliázzuk.
A tepsit sütőbe tesszük és közepes lángon egy órát sütjük. Levesszük a fóliát és szép pirosra sütjük.
Köretnek a vele sült zöldségeket tálaltam.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »