Töltött csirkemell recept
Ők is elkészítették
4,65 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csirkemellfilé
- 10 szelet bacon
- 5 dkg sajt (lehet füstölt is)
- 1 ek teljes kiőrlésű hajdina liszt
- 1 kisebb cukkini
- 1/4 kaliforniai paprika
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - fehér bors
- só
Elkészítése:
A cukkinit és a paprikát megmossuk, majd hosszában 4 csíkra vágjuk.
A sajtot lereszeljük, elkeverjük a tojással, a fehér borssal és annyi liszttel, hogy nokedli sűrűségű legyen.
A csirkemellet 2 részre vágjuk, majd mindkét felet felszúrjuk. A zsebbe beletöltjük a sajtos massza felét, beletolunk 2-2 paprika és cukkini csíkot.
Egy nagyobb darab alufóliára ráhelyezünk 5 szelet bacon szalonnát. Rárakjuk a húst, és befedjük a baconnel. A fóliát felhajtjuk és középen végig elhajtjuk, a végeit pedig lezárjuk.
A másik fél húst is ugyanígy elkészítjük.
200 fokos sütőbe tolva 45 percet sütjük, majd kicsomagoljuk a fóliából. Fél órát pihentetjük, majd felkarikázzuk és így kínáljuk.
Párolt rizst és/vagy salátát kínáljunk mellé.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »