Tejfölös csirketorta recept
4,91 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemellfilé vékony darabkákra vágva
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 20 dkg sajt reszelve
- 3 ek tejföl
- 3 ek liszt
- 12 szelet bacon
- 1 tk ételízesítő
- só, bors ízlés szerint
Elkészítése:
Egy őzgerincformát kibélelünk alufóliával és a bacon csíkokkal úgy, hogy a peremén túl lógjon.
A tejfölt a tojásokkal, liszttel összekeverjük, fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel. Hozzákeverjük a reszelt sajt felét, majd beleforgatjuk a csirkemell darabokat és a formába simítjuk. Ráhaktjuk a szalonna csíkokat és a maradék reszelt sajttal megszórjuk.
Alufóliával letakarva 45 percig sütjük 200 fokon. A fóliát eltávolítva tepsibe borítjuk és már csak addig sütjük, amíg a teteje szép piros lesz.
Ezt az ételt előző nap is elkészíthetjük. Kihűtve vékonyabb szeletekre vágjuk, salátával, rizzsel, akár párolt zöldségekkel is fogyaszthatjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »