Sós ropogós bundában sült csirkemell recept
4,06 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 kisebb szelet csirkemell filé
- 1 kk só
- 15 dkg liszt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg sós ropogós (ropi)
- olaj a sütéshez
- kb. 1 kg krumpli
Elkészítése:
A húsokat alaposan megtisztítjuk, vékonyra klopfoljuk, és meghintjük sóval. A sós ropogóst apróbb darabokra törjük, majd vagy ledaráltjuk, vagy késes aprítóban összetörjük.
Három edényt készítünk, az elsőbe szitáljuk a lisztet, a másodikba ütjük a tojásokat, kicsit felverjük villával, a harmadikba pedig a sós ropogós kerül.
A sózott szeleteket először megforgatjuk a lisztben, majd a tojásban, végül a ropogós panírban. Felforrósított olajban közepes lángon mindkét oldalukat barnára sütjük.
A körethez a krumplit megtisztítjuk, meghámozzuk, vékony, kb. 4 mm vastag szeletekre vágjuk. Egy kisméretű szívformával kiszaggatjuk. Bő, forró olajban kisütjük.
Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni. Sóval meghintjük, és a husival melegen kínáljuk.
Tipp:
5 éves házassági évfordulóra készült vacsorára.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
