Sajt alatt sült cukkinis csirkemell recept
3,09 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 közepes csirkemell filé (8 kisebb szelet)
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 kk só
- 1 kisebb, zsenge cukkini
- 1/3 kk őrölt bors
- 1 dl olaj
- 15 dkg trappista sajt
Elkészítése:
A húst alaposan megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, ha vastagabbra sikerül, kicsit klopfoljuk ki. A fokhagymát megtisztítjuk, lezúzzuk és bedörzsöljük vele a husikat. Olajjal kikent tepsibe fektetjük, majd meghintjük sóval.
A cukkinit megmossuk, a két végét levágjuk, majd 3-4 mm vékonyra szeleteljük. A húsok tetejére rakjuk, hogy kicsit fedjék egymást. Meghintjük sóval, borssal, kicsit hagyjuk állni.
Addig a sütőt előmelegítjük, a sajtot lereszeljük. A sajtot a húsok és a cukkini tetejére halmozzuk, közéjük öntünk kb. 0,5 dl vizet.
Alufóliával lefedve 200 fokon hőlégkeveréssel 30 percet puhítjuk. Majd a fóliát levéve további 20 percet pirítjuk.
Melegen, párolt rizzsel kínáljuk.
Tipp:
Könnyű, finom kis főételt. Bő egy óra alatt megvan, nem kell sok időt tölteni vele a konyhában.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »
10 nagyszerű bableves, amit ki kell próbálnod!
Ha van étel, ami igazi klasszikus a magyar konyhában, az bizony a bableves.
Tovább olvasom »
Inzulinrezisztencia vacsoraötletek – gyors és egészséges receptek
Az inzulinrezisztencia étrend egyik legnehezebb pontja a vacsora megtervezé
Tovább olvasom »
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »