Rakott csibemell recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg csibemell, de lehet pulykamell is
- 6-7 darab tojás
- 15-20 dkg gomba
- 1 fej hagyma
- 15-20dkg sonkás szalámi
- 20 dkg kemény sajt
- 1 doboz tejföl
- só
- bors
- ízesítő ízlés szerint
Elkészítése:
A csibemellet sózzuk , borsózzuk. Ha kicsit vastagabbak akkor kettévághatjuk őket és kicsit ki klopfoljuk. Majd kevés olajon mindkét oldalról hirtelen megsütjük hogy legyen egy kis színe.
Majd kivajazunk egy jénai tálat és a kisütött csibemelleket a jénai tál aljára rakjuk. A 4-5 tojásból(kinek hogy tetszik) hagymás, gombás rántottát csinálunk. Ízesítjük, majd ha kész van a jénai tálban lévő csibemellre tesszük. Erre jön majd a sonkás szalámi, majd a sajt. Ha ez kész vesszük a tejfölt, tálba öntjük, hozzá adunk tojást, összekeverjük majd ízesítjük kicsit. Ha túl sűrű, rakhatunk bele egy pici tejet. Majd az egészet ráöntjük a jénai tálban lévő csibemellre. Kicsit összerázzuk hogy mindenhova jusson a tejfölből, majd lefedjük és úgy 20-30 percig 200fokon megsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »