Petrezselymes fetával töltött csirkemell recept

Elkészítése:
A csirkemellet 3 felé vágom úgy, hogy henger alakra hasonlítson a közepét bevágom, kívül-belül sózom, borsozom. A feta sajtot elkeverem a sajtkrémmel és belekeverem az apróra vágott petrezselymet. A sajtos masszát beletöltöm a csirkemellfilékbe, és tetszőlegesen kisebb hús tűkkel összetűzöm, hogy sütésnél ne follyon ki a sajt. Egy serpenyőben kevés olajat hevítek és ráteszem a már összetűzdelt csirkemelleket. Mindkét oldalát pirosra sütöm. Egy kevés sajtkrém mindig folyik ki, de ezt használhatjuk mellé mártásnak. Rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat :)