Ördöngős csirkemáj recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
- 50 dkg. csirkemáj
- 5 dkg. füstölt szalonna
- 1 dl. száraz vörösbor
- 1 ek. mustár
- 1 tk. paradicsompüré
- só, bors
Recept: A vékonyra vágott szalonna csíkokat kiolvasztjuk, majd hozzákeverjük az ugyancsak vékony csíkokra vágott májat. Pár percnyi pirítás után aláöntjük a bort, belekeverjük a mustárt, paradicsompürét, megborsozzuk és időnként kevergetve jól összeforraljuk. Ha kész, csak akkor sózzuk. Burgonyalepénnyel tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Villámreceptek húsimádóknak és rohanóknak
Ebben a válogatásban olyan fogásokat találsz, amit gyorsan elkészíthetsz: l
Tovább olvasom »
Madeleine-válogatás: 6 variáció egy süteményre
A madeleine az a sütemény, ami mellett könnyű elidőzni. Nem hivalkodó, még
Tovább olvasom »
Házi hamburgerek: klasszikustól a különlegesig
A hamburger az egyik legszabadabb étel: mindenki a saját ízlésére formálhat
Tovább olvasom »
Kekszből álomdesszert – 8 variáció, amit ki kell próbálnod
Ha olyan desszertre vágysz, ami gyorsan elkészül, nem igényel sütőt, de még
Tovább olvasom »
Tiéd a mérték – Bor, barátság, egyensúly (x)
A bor nem csak ital – kultúra, hangulat, élmény, közösség. A „Tiéd a mérték
Tovább olvasom »
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »