Narancsos kacsasült recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 db kacsacomb
- 1 db kacsamell
- só
- őrölt bor
- 2 db narancs
- 2 db tyúkhúsleves kocka
- 1 dl vörös bor
Elkészítése: Elkészítése:
A combokat és a mellet megmostam, a bőrén keresztül bevagdostam, majd sóztam és kevés olajon mindkét oldalát átsütöttem.
A megmaradt kacsazsíros olajat egy hőálló tálba tettem, a húsokat sóztam, borsoztam, 1.2 dl vizet öntöttem rá, majd bele morzsoltam a tyúkhúsleves kockákat. Megmosott narancsot reszeltem rá és fóliával betakartam, majd 200 fokon sütöttem.
Közben a pecsenyelével öntöztem, a sütés vége felé a beirdalt combokba, mellbe narancsszeleteket tűztem, majd 1 dl vörösbort öntöttem alá.
A fóliát levettem,készre,pirosra sütöttem.
Nagyon finom omlós kacsasült lett.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »