Mozzarellával töltött csirkebatyu recept
4,20 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 csirkemell filé vagy akár karaj, olyan húsok melyeket ki lehet klopfolni
- 15-20 dkg mozzarella
- 4 szelet bacon
- olaj a kenéshez
- só, bors, oregánó, bazsalikom
Elkészítés:
A húst megtisztítjuk, kiklopfoljuk és a fűszerekkel, olajjal bedörzsöljük. hagyjuk állni a húsokat, majd egy óra elteltével elkezdjük megtölteni. Minden szelet hús közepére teszünk a mozzarellából és úgy hajtjuk, hogy sehol ne folyjon ki a sajt. A batyukat bacon szalonnába csavarjuk, majd fogpiszkálóval megtűzdeljük. Alufóliából akkora darabokat tépkedünk ami befedi a húsokat és belecsavarjuk a batyukat. Tepsibe sorakoztatjuk őket és 200 fokon 35-40 perc alatt megsütjük. Ha szeretnénk a tetején keveset pirítani akkor alufólia nélkül tegyük be a sütőbe 10 percre és szép piros batyukat kapunk. Köretnek adhatunk mellé zöldség ragut, törött burgonyát frissen készített salátával vagy savanyúsággal.
A receptet küldte: Marika. Köszönjük
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 rakott étel, amely tökéletes választás egy kiadós ebédhez
A rakott ételek a legpraktikusabb és leglaktatóbb fogások közé tartoznak. E
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.12. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus, házias ízek kerülnek előtérbe. A húsleves házi
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.11. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A csurgatott toj
Tovább olvasom »
12 sertéshúsos étel, amely igazi magyaros ízeket hoz az asztalra
A sertéshúsból készült ételek a magyar konyha leglaktatóbb és legkarakteres
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.10. Kedd
A mai menüben friss, házias ízek találkoznak. A medvehagyma krémleves könny
Tovább olvasom »
Nagyi süteményei, amelyek mindig mosolyt csalnak az arcokra – 12 isteni recepttel
A nagyi receptjei mindig különleges hangulatot hoznak a konyhába. Ezek a sü
Tovább olvasom »