Mozzarellával töltött csirkebatyu recept
4,20 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 csirkemell filé vagy akár karaj, olyan húsok melyeket ki lehet klopfolni
- 15-20 dkg mozzarella
- 4 szelet bacon
- olaj a kenéshez
- só, bors, oregánó, bazsalikom
Elkészítés:
A húst megtisztítjuk, kiklopfoljuk és a fűszerekkel, olajjal bedörzsöljük. hagyjuk állni a húsokat, majd egy óra elteltével elkezdjük megtölteni. Minden szelet hús közepére teszünk a mozzarellából és úgy hajtjuk, hogy sehol ne folyjon ki a sajt. A batyukat bacon szalonnába csavarjuk, majd fogpiszkálóval megtűzdeljük. Alufóliából akkora darabokat tépkedünk ami befedi a húsokat és belecsavarjuk a batyukat. Tepsibe sorakoztatjuk őket és 200 fokon 35-40 perc alatt megsütjük. Ha szeretnénk a tetején keveset pirítani akkor alufólia nélkül tegyük be a sütőbe 10 percre és szép piros batyukat kapunk. Köretnek adhatunk mellé zöldség ragut, törött burgonyát frissen készített salátával vagy savanyúsággal.
A receptet küldte: Marika. Köszönjük
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »