Mozzarellával töltött csirkebatyu recept
4,20 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 csirkemell filé vagy akár karaj, olyan húsok melyeket ki lehet klopfolni
- 15-20 dkg mozzarella
- 4 szelet bacon
- olaj a kenéshez
- só, bors, oregánó, bazsalikom
Elkészítés:
A húst megtisztítjuk, kiklopfoljuk és a fűszerekkel, olajjal bedörzsöljük. hagyjuk állni a húsokat, majd egy óra elteltével elkezdjük megtölteni. Minden szelet hús közepére teszünk a mozzarellából és úgy hajtjuk, hogy sehol ne folyjon ki a sajt. A batyukat bacon szalonnába csavarjuk, majd fogpiszkálóval megtűzdeljük. Alufóliából akkora darabokat tépkedünk ami befedi a húsokat és belecsavarjuk a batyukat. Tepsibe sorakoztatjuk őket és 200 fokon 35-40 perc alatt megsütjük. Ha szeretnénk a tetején keveset pirítani akkor alufólia nélkül tegyük be a sütőbe 10 percre és szép piros batyukat kapunk. Köretnek adhatunk mellé zöldség ragut, törött burgonyát frissen készített salátával vagy savanyúsággal.
A receptet küldte: Marika. Köszönjük
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »