Medvehagymás tejben pácolt csirkecomb rántva recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók 4 személyre:
- 4 db csirkecomb
- 2-3 dl tej
- só
- 4-5 levél medvehagyma
A panírozáshoz:
- rozs liszt
- tojás
- teljes kiőrlésű rozsos zsemlemorzsa
A sütéshez:
- étolaj
Elkészítése:
A csirkecombok bőrét lehúzzuk,a combokat a forgóknál ketté vágjuk. A húst 2-3 helyen csontig bevágjuk. A medvehagymát nagyon apróra vágjuk. A combokat sózzuk. A medvehagymát elkeverjük a tejjel. A combokat egy mélyebb tálba tesszük,ráöntjük a medvehagymás tejet. A csirkecombokat hűtőbe tesszük 1-2 órára, de még jobb ha egy napra!
A combokat kivesszük a tálból,lecsepegtetjük,papírtörlővel letörölgetjük majd rozs lisztbe,felvert tojásba és rozsos zsemlemorzsába panírozzuk. Bő olajban közepes lángon megsütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »