Sült kacsacomb krumplipürével recept
4,77 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 kacsacomb
- 4 szelet mangalica szalonna
- 8 gerezd fokhagyma
- 1 kg burgonya
- 1 dl laktózmentes tej
- negyed liga margarin
- só, frissen őrölt fehér bors
Elkészítése:
A combokat alaposan megtisztítom, sózom, borsozom, beleteszem egy római tálba, rászórom az apróra vágott fokhagymát, ráteszem a szalonnát, lefedem a római tálat és kb. két óra alatt vajpuhára sütöm!
A krumplit meghámozom, kockára vágom, sós vízben megfőzöm.
Ha puhára főtt leszűröm, ráteszem a vajat a tejet és robotgéppel pépesítem, majd ha szükséges után sózom.
Jó étvágyat!
Tipp:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »