Sült kacsa recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- egy 2,5-3 kg-os kacsa
- só
- majoránna
- gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A kacsa külsejét, belsejét sóval és majoránnával bedörzsöljük, és egy kevés vízzel, a fokhagymával, zsír nélkül puhára pároljuk. Ezután tűz¬álló tálra fektetjük, a bőrét megszurkáljuk, és a sütőben ropogós pirosra sütjük. Párolt káposzta és burgonya a körítése. (A kacsa belsejébe tehetünk 1-2 megtisztított nagy almát is. A combcsontokat sütés előtt csomagoljuk alufóliába, mert nagyon hamar megégnek a sütőben; a fóliát tálaláskor is a combon hagyhatjuk, szépen díszíti.)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »