Ízletes csirkeragu recept
4,54 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 filézett csirkemell
- 2 fej vöröshagyma
- 4 dl főzőtejszín
- 40 dkg rizs
- 20 dkg gomba
- fűszerek ízlés szerint
Elkészítése:
Az egyik vöröshagymát összvágjuk apróra, majd kevés olajon megdinszteljük. Ezután hozzáadjuk a rizst és azt is dinszteljük a hagymával, majd felüntjük vízzel és ízesítjük. Főzzük amíg nem lesz elég puha a rizs, ha elforr a víze akkor öntünk hozzá még.
A csirkemellet és a gombát megmossuk és apró kockákra vágjuk. A másik vöröshagymát apróra vágjuk, majd kevés olajon rövid idő alatt megdinszteljük. Rádobjuk a húst és a gombát, átforgatjuk, ízesítük, majd lefedve a saját levében 15 percig pároljuk. Ezt követően felöntjük a főzőtejszínnel, ha szükséges akkor még fűszerezzük, és néhány perc alatt összerottyantjuk
Tálaljuk. Jó étvágyat.
Tipp:
Aki nem szereti a gombát, az kihagyhatja a receptből, viszont ha valakinek a kedvencei közé tartozik, akkor ne spóroljon vele :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »