Házi csirkemell sonka recept

Hozzávalók:
- 500 g csirkemell filé
- petrezselyem
- só
- 10 dkg sajt (füstölt)
Elkészítése:
A csirkemellfilét késes aprítóban pépesre daráljuk. Ízlés szerint fűszerezzük. Mehet bele só, bors, fokhagyma, petrezselyem, bármi. Mi nem igazán szeretjük a túl fűszeres ételeket, ezért csak friss petrezselymet és sót raktam bele.
A nagyon apróra vágott sajtkockákat kézzel belekeverjük, jól összegyúrjuk. Alufóliába tekerjük henger alakot formázva, majd még két réteg fóliával körbetekerjük.
Egy tepsibe helyezzük, egy pohár vizet öntünk alá és legkisebb fokozaton egy órán át “sütjük”.
Kihűlve nagyon szépen (mint egy bolti felvágott) szeletelhető.
Tipp:
Legközelebb gombásat és mexikóit készítek.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »
Batyuk sokasága: töltött falatkák minden alkalomra
Ebben a válogatásban találsz édességeket túróval, epres-túrós változatokat,
Tovább olvasom »
Kolbász minden mennyiségben: leves, főétel, sós sütemény, kelt tészta
Ha szereted a karakteres, húsos ízeket, a kolbász az egyik legjobb barátod
Tovább olvasom »
Könnyed habcsók alapú krémes, gyümölcsös desszert. Igen, ez a Pavlova!
A Pavlova a desszertek királynője: egyszerre habos, roppanós és ellenállhat
Tovább olvasom »
Galuska a főszerepben: gyűjts inspirációt és válaszd ki a kedvenced!
A galuska nem csak kísérő, hanem önálló sztár is lehet: legyen szó kolbássz
Tovább olvasom »
Válogatás fehér csoki rajongóknak: 12 mennyei sütemény egy helyen
Készülj fel, hogy belépsz a fehér csoki világába! Vannak itt krémes desszer
Tovább olvasom »